Пища беременной женщины должна быть качественной и полезной для здоровья. Потребность в определенных питательных веществах, таких как железо и фолиевая кислота, увеличивается в это время, но только небольшое количество дополнительной энергии (кДж) необходимо.

Здоровое питание во время беременности

Разнообразие в питании обычно обеспечивает организм достаточным количеством каждого витамина и минерала каждый день. Каши полезные для беременных помогают организму получать не только энергию, но и все требуемые вещества. Беременность накладывает, дополнительны требования к питанию будущей мамы. В этот уникальный период организму женщины нужно больше белка и питательных веществ, особенно железа, фолиевой кислоты, йода и цинка. Различные каши для беременных могут обеспечить эти потребности.

Вопреки старой пословице "есть за двоих", беременность не означает, употребление пищи в два раза больше. Удивительно, но потребности в энергии лишь незначительно увеличиваются во время беременности, поэтому в центре внимания остаются продукты питания богатые питательными веществами.

Исследования доказали, что пища, которую ест мать во время беременности, может повлиять на развитие ребенка, а также может повлиять на здоровье ребенка в более позднем возрасте. В связи с этим будущая мать должна употреблять полезные каши для беременной, фрукты и овощи, а так же молочные продукты.

Что следует съесть?

Важно, что бы беременная ела разнообразную пищу во время беременности. Вся употребляемая пища должна содержать витамины и минералы, которые так необходимы в этот период жизни. В этот период особенно полезна пшенная каша для беременной, а так же другие виды каш.

Конкретные потребности в питательных веществах

Во время беременности потребность в питательных веществах увеличить для поддержки здоровья и потребностей растущего ребенка. Для беременных каши, молочные продукты, фрукты очень важны. Пристальное внимание нужно уделить следующим питательным веществам:

Кальций

Во время беременности и, особенно во время третьего триместра беременности, ребенок нуждается в кальции для создания здоровых костей. К счастью, во время беременности женщина усваивает кальций более эффективно из своего рациона, так что потребности растущего ребенка удовлетворяются. Нормы для употребления кальция во время беременности и кормления грудью, такие же, как у небеременных женщин (1000 мг в день). Кукурузная каша для беременной, сваренная на молоке очень полезна.

Кальций, необходимый и матери и ребенка во время беременности могут предоставить 3 ​​или 4 молочных продукта в день, это может быть молоко, йогурт, сыр. Можно употреблять полезные каши для беременных на основе молока. Особенно полезными считаются гречка и рис. А вот манная каша для беременных ничего хорошего не принесет, так как она "поглощает" кальций, который так нужен организму.

Фолиевая кислота

Фолиевая кислота, принадлежит к группе витамина В, в природе встречается в зеленых листовых овощах, фруктах (например, цитрусовые, ягоды и бананы) и бобовые. Отсутствие достаточного количества фолиевой кислоты на ранних сроках беременности было связано с повышенным риском развития дефектов нервной трубки, а именно с дефектом - расщелина позвоночника.

Чтобы снизить этот риск, врачи рекомендуют, придерживаться здоровой диеты, богатой фолиевой кислотой, женщины нуждаются в дополнительных 400 микрограммах фолиевой кислоты в день в течение, по крайней мере, первых 20 недель беременности. Кукурузная каша для беременных богата этим компонентом.

Железо

Потребности в железе значительно увеличиться во время беременности, особенно во втором и третьем триместре, когда количество крови в теле увеличивается для удовлетворения потребностей растущей плаценты и ребенка. Чтобы избежать дефицита железа, важно потреблять достаточное количество продуктов, богатых железом. Пшенная каша для беременных включает в свой состав железо и другие полезные вещества. Красное мясо является одним из богатейших источников железа. Курица, свинина и рыба содержат умеренные уровни этого вещества. Мясо обеспечивает наиболее легкую для поглощения форму железа, но есть продукты, которые богаты витамином С (например, помидоры и апельсины), которые помогают организму усваивать железо из растительных источников. Овсяная каша для беременных так же полезна, так как в своем составе имеет наряду с другими полезными веществами и железо.

Йод

Йод нужен для развития мозга ребенка и его нервной системы. В период беременности потребность в йоде увеличивается на 47 процентов. Каша овсяная для беременной может пополнить организм этим компонентом. Молочные продукты, морепродукты являются ценным источником йода. Каша манная для беременных не такая полезная как другие вид каш.

Цинк

Цинк необходим для полноценного роста и развития костей, мозга и других частей тела. Он широкодоступен из различных продуктов. Каша овсяная для беременных богата этим веществом. Цинк наиболее легко поглощается из животных источников, таких как мясо, рыба и молочные продукты и, в меньшей степени растительных источников, в том числе орехов, бобовых и зерновых культур.

Белок

Большое количество белка необходимо во время беременности, чтобы поддержать рост ребенка и изменения в теле беременной, такие как увеличение ткани молочной железы. Каша пшенная для беременных содержит в себе столь ценный белок. Здоровая и сбалансированная диета обеспечит достаточное количество белка для удовлетворения всех потребностей во время беременности.

Овсяная, гречневая, рисовая и каша кукурузная для беременных весьма полезны, так как содержат массу минералов и других полезных веществ.

Как приготовить каши

Для беременной каши особенно важны. Их желательно варить на молоке, а что бы добавить разнообразие вкусов можно использовать фрукты. Каши должны употребляться сразу после приготовления, это принесет больше пользы.

Продукты, которые нужно избегать

Манная каша для беременной не наилучший продукт, так как она не дает организму получать кальций, "поедая" его. С осторожностью следует отнестись к крупной рыбе, которая содержит ртуть, например, акула и кафельник. Желательно избегать сырого молока и молочных продуктов, изготовленных из непастеризованного молока, так как бактерии, содержащиеся в них, могут вызывать листериоз.