Качественное, разнообразное, адекватное питание очень важно для беременной женщины и ее будущего малыша. Во время второго триместра беременности стоит внимательно относиться к пищевому рациону и качеству продуктов, ведь то, что употребляет беременная, влияет не только на ее собственное здоровье и самочувствие, но и на физиологическое и психическое развитие плода.

Рацион беременной женщины

В пренатальном периоде развития плод получает все питательные вещества исключительно от матери, и в силу этого она должна питаться полноценно, употребляя все необходимые витамины и микроэлементы.

В рацион питания для беременных обязательно должны входить белки животного происхождения (творог, яйца, мясо, рыба, морепродукты, сыр) порядка 100-120гр. Желательно употреблять кисломолочные напитки – питьевые йогурты без добавок, кефир, ряженку, простоквашу.

Женщина ежедневно должна употреблять углеводы (300-350 гр), во втором триместре желательно снижение в рационе количества мучных, хлебобулочных изделий, сахаров. В беременность 16 недель питание должно включать жиры, и животные (до 100 гр в сутки), и растительные (20 гр в сутки).

В рацион женщины, ожидающей ребенка, обязательно должны входит свежие фрукты, овощи, зелень, ягоды, орехи. Начиная со второго триместра желательно увеличить количество белковой пищи, а углеводной – снизить, для того, чтобы ребенок не набирал избыточной массы тела.

Правильное питание для беременных предусматривает следующее распределение суточной нормы пищи: завтрак 30%, обед 40%, ужин 20% и 10% остается на перекусы (второй завтрак, полдник). Ужинать нужно не позднее, чем за 2-3 часа до отхода ко сну.

В последний прием употреблять лучше легкоусвояемую нежирную пищу, например, рыбу на пару со свежими овощами или творог с кефиром.

Как надо питаться беременным:

  • нельзя переедать, лучше немного «недоесть»;

  • лучше кушать традиционные для культуры продукты, ограничивая употребление «экзотики» (какао, кофе, цитрусовые);

  • не стоит есть на ночь, тем самым нагружая печень, итак работающую в усиленном режиме;

  • исключайте из рациона фаст-фуд, копчености, солености, консервы, продукты с красителями и химическими добавками, газированные напитки;

  • принимайте кальций и витамины.

Влияние питания матери на развитие плода

Несбалансированное или недостаточное питание может привести к различным нарушениям в процессе образования органов и систем плода. В беременность 16 недель питание имеет основополагающее значение при формировании иммунной системы, мозговых структур, интеллектуальных и когнитивных способностей ребенка.

Структурное развитие мозговых отделов начинается с первого триместра беременности и продолжается до 3-4х-летнего возраста. Нехватка питательных элементов влияет на возникновение врожденных пороков нервной трубки у ребенка (спинномозговые грыжи, анэнцефалия и пр.). Недостаток витаминов, минеральных веществ, а особенно дефицит омега-3, в пренатальном периоде развития может привести к нарушению работы мозга и ЦНС, что подтверждается исследованиями детей в развивающихся странах, где при серьезном дефиците продуктов питания у испытуемых проявляются выраженными отклонения в работе мозга. К сожалению, такие нарушения не купируются восполнением дефицита питания в будущем.

Поэтому, для развития здорового ребенка, его когнитивных функций, крайне важно сбалансированное и адекватное питание с самого момента зачатия. Ни в коем случае нельзя сидеть на жестких диетах продолжительное время в период беременности. Максимум – пара разгрузочных дней, и то, только после консультации с гинекологом.

Бедность рациона в период беременности ведет к рождению малыша с нехваткой массы тела, что является предпосылкой развития атеросклероза, ишемии сердца, сахарного диабета, различных воспалительных заболеваний хронического характера и аллергий. Но не стоит перебарщивать с поглощением пищи: она должна поступать в организм адекватно его запросам, а не сверх меры. Переедание тоже может вести к различным неблагоприятным исходам.

При серьезном дефиците питательных веществ, у плода запускается механизм максимального усваивания питательных веществ из ограниченного набора продуктов. В постнатальном периоде развития это способствует приобретению ребенком ожирения, так как пища будет максимально усваиваться в условиях продуктового достатка. Как правильно питаться беременным? Для достаточного удовлетворения потребностей развивающегося плода женщине нужен целый набор микронутриентов.

Микронутриенты – биологически активные компоненты, витамины и минеральные вещества, поступающие с пищей в организм человека. К ним относятся: витамины В, В12, В9, А, С, Е), минеральные вещества (железо, калий, цинк, селен), аминокислоты, пробиотики, жирные кислоты и др. Помимо получения из пищи растительного и животного происхождения, микронутриенты можно получать дополнительно из витаминных препаратов.

Питание беременных по неделям: что полезно есть в 16 недель?

Полезно употреблять огурцы, картофель, зеленый лук, абрикосы, груши, яблоки, вишню, арбуз, виноград, творог, кефир, йогурт, молоко, мясо, рыбу, изюм, курагу, орехи. Для питья подойдут компоты из сухофруктов, зеленый чай.  Что следует избегать в рационе беременной женщине? Кофе, какао, шоколад, жирное, цитрусовые, грибы, горох, дрожжевое тесто, клубнику, острое, кислое, слишком соленое, масляный крем не пойдут на пользу.