В 5-летнем возрасте у детей наблюдается развитие индивидуальности, уменьшение капризов. Это открывает возможности для грамотного выбора ребенком пищевых предпочтений.

В этот период у детей закрепляются взрослые привычки, поэтому необходимо быть для них примером для подражания в вопросах здорового питания. Чтобы развивать детское стремление к правильному образу жизни, родителям рекомендуется организовать питание ребенка в 5 лет так, чтобы здоровая пища ассоциировалась у него с вкусными и привлекательными блюдами. В этом возрасте дошкольники гораздо более разборчивы в пище, поскольку уже обладают осознанным пищевым поведением. Их отличает желание кушать в коллективе.

Предоставление 5-летнему ребенку самостоятельной возможности выбирать полезные блюда обеспечит эффективное поступление в детский организм питательных веществ.

В рацион детей данного возраста необходимо включать натуральные качественные молокопродукты, с тем, чтобы адекватно восполнять потребности в кальции, требуемом для роста детских костей.

Блюда для детей 5 лет должны обладать высокими параметрами питательной ценности. Крайне важно ограничить уровень потребления сладкой продукции, особенно сахара, варенья и конфет, а также газированных напитков. Правильная организация питания дошкольников предусматривает прием пищи детьми совместно с остальными членами семейства.

Необходимо, чтобы дети были в состоянии без колебаний сделать собственный грамотный выбор блюд. Психологи рекомендуют приучать малышей к полезному и сбалансированному рациону, способному обеспечить поступление необходимого количества энергии.

Сладкие блюда для детского стола должны быть не только полезными, но и весьма вкусными. Так, максимум пользы можно получить, приготовив ребенку при помощи блендера фруктовое пюре из качественных яблок, бананов, манго, апельсинов с добавлением тыквы и меда.

Вкусные и несложные блюда для детей 5 лет: рецепты

Залогом правильного подхода к питанию ребенка в 5 лет станет самостоятельная разработка рецептур для семейной поваренной книги. Они должны основываться на применении разнообразных свежих продуктов из всех категорий, обеспечивающих адекватное поступление ценных питательных веществ.

Так, дети в этом возрасте могут питаться не только говядиной, телятиной, цыплятами и крольчатиной, но также нежирной свининой, молодой бараниной, печенью, языком, хорошей ветчиной.

Такое мясо можно подавать в форме паровых котлет, из мясного фарша можно готовить нежные запеканки с добавлением шпината, цветной либо брюссельской капусты. Рыбные блюда для детей 5 лет готовят из хека, судака, лосося и подают в форме паровых тефтелей с рисовым либо гречневым наполнителем. Особенно вкусны тефтели, приготовленные на овощной подушке из тыквы, кабачков, моркови, цветной капусты с минимальным количеством растительного масла.

Блюда для детского стола из яиц могут подаваться примерно 3 раза в неделю в виде омлетов. Пищевая ценность таких легких омлетов увеличивается в случае использования овощных прослоек из помидоров, шпината, тыквенного пюре.

Пятилетний возраст отлично подходит для начала ознакомления ребенка с принципами самостоятельного приготовления пищи и украшения блюд.