Беременной женщине стоит тщательно следить за своим питанием, поскольку в рацион должны входить все полезные вещества, витамины и минералы, которые помогут малышу развиваться как положено. К тому же, многие будущие мамы обеспокоены фигурой, которую не хотят потерять после родов. Но и совсем отказываться от любимых продуктов не всегда хочется. Пицца - блюдо любимое многими, но какая пицца лучше для женщин в интересном положении, ведь рецептов существует так много?

Обычно пицца в домашних условиях готовится по достаточно стандартному рецепту. Из дрожжевого или слоеного теста раскатывается лепешка, которая смазывается соусом, после чего раскладывается начинка. она может быть любой, начиная со стандартной колбаски и помидор, заканчивая необычными вариантами с ананасами и курицей. Сверху посыпается тертый сыр. Такое блюдо всегда получается вкусным, но вот подойдет ли такая пицца во время беременности?

По сути, она не содержит каких-либо вредных продуктов, но и полезным такое блюдо назвать нельзя. Пшеничная мука - это источник быстрых углеводов, которые всегда ведут к избыточному весу. Безусловно, кусочек такой пиццы можно себе позволить, но лучше, чтобы он был маленьким, и употребить его в первой половине дня.

Гораздо лучшим вариантом будет легкая пицца, приготовить которую несложно, а вот съесть можно достаточно много. Каким образом это сделать?

Рецептов немало. Во многих из них вообще не добавляется мука. К примеру, пицца на основе цветной капусты. Как ее приготовить? Цветная капуста слегка отваривается, после чего ее нужно пюрировать. Добавить для склейки яйцо, немного тертого сыра. Эта масса выкладывается на смазанный противень, и а нее водружается любая начинка. Такая пицца при беременности станет отменным и полезным блюдом, которое можно кушать сколько угодно, потому что цветная капуста содержит минимум калорий!

Как известно, малышу необходим строительный материал, чтобы расти и развиваться, источником которого является протеин. В таком случае можно приготовить белковую пиццу, без грамма муки, которая, опять-таки, будет вкусной и полезной. Готовить ее так: сырые куриные грудки измельчаются в блендере, добавляется сырое яйцо, соль, тертый твердый или плавленный сыр. Из такого мясного теста и выкладывается на противень основа для пиццы. Ее смазывают любым соусом по вкусу и выкладывают начинку. Такая пицца не только получится очень вкусной, но и совершенно без простых углеводов, которые увеличивают вес.

Беременным женщинам нельзя употреблять в пищу сыры с плесенью, поскольку они содержат вредную для ребенка бактерию. Поэтому оригинальные пиццы с сыром дор-блю или бри включать в рацион не рекомендуется. Лучше использовать обычные твердые сыры.

Пицца при беременности может оказаться даже незаменимым незаменимым блюдом в рационе! Все зависит только от ингредиентов, которые используются при приготовлении теста и добавляются в качестве начинки. К примеру, все знают, что беременным женщинам необходим творог, который богат кальцием. Из творога можно сделать прекрасную основу для пиццы. В обезжиренный творог добавляется яйцо, немного тертого сыра, соль по вкусу. Лепешка на небольшое время отправляется в духовку, чтобы тесто "схватилось", потом выкладывается начинка, посыпается тертый сыр, и блюдо готовится до аппетитной корочки.

Очень хорош вариант пиццы, который подойдет беременным женщинам, это пицца из кабачков. овощи нарезаются тонкими длинными пластинками, выкладываются на смазанный маслом противень, смазываются соусом. на такую основу можно выложить любую начинку по вкусу, а если сделать акцент на овощах, то получится самая правильная пицца, которую только можно придумать. Из мясных ингредиентов подойдут морепродукты, куриная грудка или индейка. Сыр для посыпки можно выбрать обезжиренный.

Самое главное, о чем должна помнить беременная женщина, что переедание никогда не пойдет на пользу ни ей, ни малышу. лучше выстроить свой рацион таким образом, чтобы он состоял из полезных и вкусных продуктов, которые не навредят фигуре. можно подсчитывать калории, чтобы не выбиваться из допустимого коридора. лишний вес не должен быть следствием беременности, как многие привыкли полагать. поэтому гораздо лучше даже пиццу сделать полезным и легким блюдом.

К тому же, такие рецепты настолько приближают вкус готовой пиццы к обычной, мучной, что разница практически не ощущается, а вот пользы гораздо больше.

Стоит заметить, что даже диетическую пиццу лучше кушать в первой половине дня ли на завтрак, а ужин делать легким, состоящим из постного белка и овощного гарнира. Если следовать этом принципам, то фигура после родов сможет порадовать отлично сохранившимися формами, и мама сможет полностью посвятить себя самому счастливому периоду, не оглядываясь на проблему лишнего веса.

Если не смотря ни на что возникает желание съесть мучную пиццу, то лучше использовать не пшеничную муку, а миндальную, овсяную или гречневую. Эти продукты богаты сложными углеводами и не способствуют набору лишнего веса. Их можно также добавлять в блины или оладьи.

Задаваясь вопросом: можно ли беременным пиццу, каждая женщина должна подойти к нему индивидуально, оценить свое состояние, прибавку в весе. если все идет нормально и избыточная масса тела не беспокоит, то вполне можно побаловать себя выпечкой. В остальных случаях можно воспользоваться рецептами приготовления диетической пиццы.