Беременность и последующий период грудного вскармливания сильно отличаются от обычной жизни. Ведь в это время мать отвечает не только за свое здоровье, но и за то, как будет развиваться организм ребенка. Дело в том, что самостоятельно питаться малыш на этом этапе не может. Так что все потребляемые мамой вещества могут через молоко проникнуть в растущий организм. Поэтому следует особое внимание уделять своему рациону.
Что говорят медики?
Однозначного мнения среди медиков по вопросу, можно ли семечки кормящей маме, нет. Впрочем, так обычно бывает во всех ситуациях, когда можно сослаться на индивидуальные особенности организма.
Семечки подсолнуха, как считается, содержат достаточно много полезных веществ. В частности, в них есть витамин Е, который часто именуется витамином молодости. Кроме того, они содержат белки и набор микроэлементов. Впрочем, стоило ли ожидать иного от семени, которое призвано дать начало новому растению?
Многие специалисты на вопрос «Можно ли семечки кормящим мамам? » предлагают не рисковать. Также высказывается мнение, что нужно сначала попробовать их в небольшом количестве. Мол, если никаких последствий для ребенка не будет обнаружено, то тогда уж можно кушать вволю.
А если поджарить?
Отдельный вопрос, допустимо ли кушать жареные семечки кормящим мамам. Казалось бы, раз в сыром виде продукт подошел, аллергических реакций на него не было выявлено, то дополнительная обработка никак не ухудшит его свойств. Но ситуация оказывается несколько более запутанной.
Семечки подсолнуха являются сырьем для производства растительного масла. Соответственно, в них и так содержится много жира. Если предложить жареные семечки кормящим мамам, многие из них об этом не вспомнят. Так что стоит иметь это в виду, ведь жирность молока тоже повысится.
Кроме того, жареные продукты, в целом, менее полезны для человека. Причина кроется еще и в том, что жареное масло зачастую связывается с канцерогенными факторами. Соответственно, при желании уберечь малыша от их воздействия на вопрос «Можно кормящей маме жареные семечки? » должен следовать отрицательный ответ. Если же не готовить их самостоятельно, то стоит вспомнить о соблюдении гигиены. Как правило, при покупке с рук на рынке нельзя гарантировать, что в процессе готовки на них не попали какие-либо заразные микроорганизмы. Так что кормящей маме жареные семечки можно только с очень большой оговоркой: полная уверенность в чистоте и минимальное количество масла. Кроме того, даже солить семечки не рекомендуется, поскольку это напрямую сказывается на составе грудного молока. Можно сделать такой вывод: от жареных семечек стоит отказаться ради здоровья малыша. А вот сырые в небольших количествах можно попробовать.
Комментарии к статье “Почему нельзя жареные семечки кормящим мамам?”