В жизни каждой мамы наступает момент, когда необходимо начинать вводить прикорм малышу с тем, чтобы растущий маленький организм получал все необходимые ему витамины и питательные вещества не только из грудного молока, но так же из других продуктов.

В рацион питания малютки постепенно включаются кашки, творог, овощи, а когда дело доходит до яиц, то практически все мамы теряются, так как не знают в каком возрасте начинать давать желток ребенку. Стоит отметить, что их волнение вполне оправдано, ведь просторы Интернета богаты на информацию о том, как давать ребенку желток, но в различных источниках данные не совпадают. Некоторые из них говорят, что наиболее подходящее время для прикорма малютки желтком шестимесячный возраст, тогда как иные информационные издания рекомендуют знакомить кроху с этим продуктом намного позже. А вот если верить опыту и рассказам старшего поколения, то период когда грудничку можно давать желток наступает еще ранее – по прошествии 3,5 месяцев со дня его рождения. В далекие советские времена прикорм ребенка данным продуктом со столь раннего возраста считался нормальным, и негативных последствий для растущего организма не наблюдалось. На сегодняшний день ситуация несколько иная, так как яйца (особенно в случае когда они получены от искусственно выращенных птиц) теперь богаты на вредные вещества.

Так когда можно давать грудничку желток, какое время считается самым оптимальным для первого знакомства малыша с этим продуктом питания?

Согласно советам Всемирной организации здравоохранения начинать кормить ребенка яичным желтком следует после 7 месяцев, поскольку именно в этом возрасте организм малыша более силен, готов к новым вкусовым ощущениям, а его желудок в состоянии справиться с увеличенной нагрузкой. Такой же срок, скорее всего, предложит и педиатр, наблюдающий за развитием малютки (если у грудничка нет проблем со здоровьем, аллергической реакции на определенные продукты питания). Но перед тем, как ребенку вводить желток в прикорм, следует знать о его полезных свойствах и последствиях, которые могут наступить в результате отсутствия продукта в меню.

Какова польза от употребления яичного желтка:

- яйцо - источник железа, марганца, кобальта и холина. Последний элемент отвечает за работу нервной системы, строение нервных клеток;

- организм получает главный фактор роста – витамин А. Наличие его в достаточном количестве хорошо сказывается на состоянии слизистых оболочек, зрении малыша;

- снижается вероятность заболевания рахитом, так как в желтке имеется суточная норма витамина D;

- ребенок поглощает фосфолипиды, аминокислоты и жиры, которые так необходимы для полноценного его развития.

Яйцо обязательно должно быть сварено вкрутую, поскольку употребление грудничком сырого желтка может привести к негативным последствиям. Исключение возможно при заболевании пневмонией и бронхитом, но в данном случае сырой продукт «куриной жизнедеятельности» смешивают с медом и сахаром, хорошенько взбивают до однородной массы и дают малышу в дозах, рекомендованных докторами.

Употребление желтка грудничком может принести не только пользу, но и вред в случае чрезмерного перекармливания продуктом или в результате его введения в прикорм в раннем возрасте. Именно поэтому, если пришло долгожданное время, когда можно давать желток грудничку, надо помнить об основных правилах кормления малютки этим продуктом:

- начинать вводить прикорм в рацион питания ребенка рекомендуется с минимального его количества. Для маленького организма первый раз будет вполне достаточной крошечная доля желтка, смешанная с материнским молоком или кашей.

- если малыш удачно поглотил новый продукт, каждая мама должна внимательно наблюдать за поведением своего чада, общим его самочувствием, состоянием кожи. В случае появления подозрительного покраснения, высыпаний на кожных покровах, возникновения у грудничка проблем со стулом, следует немедленно прекратить прикорм и обратиться к детскому педиатру. Так как желток обладает не только положительными, но и отрицательными свойствами (вызывает аллергию, нагружает желудок), вполне вероятно, что детскому организму не удалось справиться с его усвоением. Если никаких последствий на протяжении двух дней выявлено не было, значит все в порядке и процесс насыщения организма витаминами начался на «ура».

- не стоит злоупотреблять новым кушаньем и давать его ребенку слишком часто (более трех раз в неделю), поскольку яичный желток очень жирный продукт, а пищеварительная система малыша еще не настолько крепкая, чтобы его переработать.

- спустя месяц после того, как был введен первый прикорм, надо постепенно увеличивать количество употребляемой пищи

- в восемь месяцев до половинки шарика, а после года – без волнений можно давать малышу целый желток.

Надо отметить, что источник витаминов, необходимых для организма ребенка находится не только в яйцах куриного происхождения – введению в прикорм грудничка отлично подходит и перепелиный желток. Более того, в нем содержится намного больше полезных аминокислот, отсутствует холестерин, а кормление таким продуктом снижает риск проявления инфекционного заболевания, сальмонеллеза.

Следует знать, что переизбыток белка в организме малютки так же вреден, как и его недостаток, именно это приводит к расстройствам нервной системы, аллергии, усилению процессов гниения в кишечнике, повышает нагрузку на пищеварительный тракт, почки, печень.

Перед тем, как ребенку вводить желток в питание, нужно убедиться, что яйцо свежее, опустив его в емкость с водой. Если яйцо всплыло на поверхность или будет находиться в вертикальном положении, поводов для сомнения в его непригодности нет.

Таким образом, наилучшим советчиком в вопросе о том, когда можно давать грудничку желток и в каком количестве следует это делать, является детский педиатр, знающий особенности маленького организма. Не стоит огорчаться, если малыш не смог принять данный продукт, и ни в коем случае не кормить его им против воли, лучше отложить знакомство с желтком на более поздний срок.