Кормящая мама должна не только вкусно питаться, но еще и думать о полезности той пищи, которую она потребляет. Какой же идеальный ужин кормящей мамы, и что в него необходимо включать, чтобы рацион ребенка оказался полноценным и насыщенным?

Идеальные продукты для ужина

Ужин кормящих мам - это микс из полезных и сытных продуктов, которые помогут сделать молоко действительно насыщенным важными микроэлементами. Диетологи и опытные педиатры советуют вечером кушать не позже, чем за 2 часа до отправления ко сну. При этом рацион должен быть насыщенным и разнообразным, ведь мамочка должна наедаться, а от количества потребляемой пищи зависит самочувствие ребенка.

Выбор стоит делать в пользу овощей, некоторых фруктов и нежирного мяса. Женщина может без лишних страхов потреблять курицу в тушеном и вареном виде. Также можно потреблять грибы, цельнозерные крупы и злаки. Стоит отказаться от мучного в рационе, а также от слишком острой и жирной пищи. Если девушка будет потреблять слишком много жирной пищи, это негативно скажется на ее самочувствии, а, следовательно, и на малыше.

Крайне полезными считаются тушеные на гриле или в духовке овощи. Для приготовления достаточно порезать кусочками перец, помидор, картофель, кабачок, засунув все это на противне в духовку на 20-30 минут. Такие овощи можно потреблять в неограниченных количествах, поскольку они содержат максимум полезных элементов и имеют очень низкую калорийность.

Также перекусить можно и тушеной курицей с гарниром из овощей. Отдавать предпочтение стоит куриной грудке без кожицы, поскольку это мясо считается максимально диетическим. Курицы необходимо порезать на кусочки среднего размера, сдобрив специями. Вместе с овощами мясо необходимо завернуть в фольгу и отправить в духовку. Блюдо получится не только сытным и ароматным, но еще и очень полезным, как для кормящей мамы, так и для ее малыша.

Женщине не следует ужинать жирным, жареным мясом, а также разнообразными сладостями, поскольку все это не только вредит фигуре, но и ухудшает работу пищеварения. Также кормящим мамам не следует кушать салаты с большим количеством майонеза и разнообразные копчености.

Варианты диетических блюд для полноценного ужина

Обед кормящей мамы обычно получается самой разнообразной и питательной трапезой, но на фоне вечерней неги про ужин забывать также не стоит. Молодой матери следует выбирать те рецепты, которые просты, и при этом приводят к приготовлению вкусного и полезного блюда.

Например, хорошо знакомая всем окрошка - это отличное низкокалорийное блюдо, которое и питательным будет, и фигуре кормящей матери не повредит. Для приготовления необходимо сварить картофель, яйца, а после нарезать ингредиенты небольшими кусочками. Также в блюдо стоит добавить немного колбасы, нарезанные огурцы и чуть-чуть зелени. Все это следует заправить сметаной и залить квасом. Результат получится крайне вкусным и сытным, при этом в блюде будут содержаться все необходимые микроэлементы.

Также не стоит игнорировать салаты. Можно приготовить вкусный летний салат на основе перца, томатов и огурцов, а можно добавить к ингредиентам сыр фетаксу, получив греческий вариант блюда.

Если девушка отдает предпочтение разнообразным крупам, она может сварить коричневый рис, добавив в него обжаренные на оливковом масле шампиньоны. Такое блюдо с низкокалорийным гарниром окажется очень вкусным и питательным.

Многие дамы выбирают в качестве ужина простые каши на основе геркулеса или риса. В кашу достаточно добавить изюма и кусочки фруктов, чтобы сделать ее незабываемо вкусной. Такое блюдо богато и белками, и витаминами групп А, В, а значит, и для мамы, и для малыша кашка окажется полезной.

В качестве напитка женщине следует отдавать предпочтение зеленому чаю или соку из свежевыжатых фруктов.

Далеко не вся пища, которая позиционирует себя, как полезная и натуральная оказывается таковой на самом деле. Так, например, покупные каши и мюсли далеко не так полезны из-за высокого содержания сахара, а многие кормящие мамы исключают из своего рациона и белый рис, затрудняющий работу пищеварения.

Еда кормящей женщины обязана быть не только вкусной, но еще и полезной, ведь от рациона дамы зависит то, каким окажется ее молоко. Вводить строгие ограничения не стоит, ведь достаточно только исключить из рациона слишком жирную и острую пищу.